Faire sa bière maison
| Auteur principal : | Greg Hughes |
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| Autres auteurs : | Tony Briscoe Ian O'Leary Emmanuelle Casse-Castric Constance de Mascureau Keith Bott |
| Titre : | Faire sa bière maison |
| Support : | Livres |
| Langue : | Francais |
| Genre : |
Biographie Jeunes |
| Sujets : | |
| Étiquettes : |
Pas de tags
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| Importance matérielle : |
1 vol. (224 p.)
25 x 21 cm
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| ISBN : |
978-2-501-09105-3 |
| Resumé : |
Toutes les techniques pour brasser soi-même sa bière à la maison expliquées pas à pas : ingrédients, matériel, ensemencement, fermentation, sucrage et soutirage, etc. Suivent des recettes pour préparer lagers, ales, bières de froment, bières épicées ou parfumées aux fruits. |